90mila euro, ecco l'entità della cospicua somma destinata ai progetti di solidarietà in particolare in Africa, in India dai produttori dell’olio di Sant’Imerio. Giornata di festa e di riflessione per i tantissimi presenti alla benedizione delle 220 bottiglie, grazie alla loro vendita sarà possibile regalare circa 2.000 pasti per i bambini nel villaggio a Kampala.   L’olio prodotto e regalato è stato ricavato da circa 500 ulivi, di cui 120 coltivati direttamente e la rimanenza negli orti dei tanti varesini che sostengono il progetto solidale. Tutto ebbe inizio nel 2004, o meglio dal primo ulivo piantato nel 1999 che fece da trampolino di lancio verso questa idea solidale e da allora le bottiglie dell’olio di Sant’Imerio hanno permesso di raccogliere ben 90mila euro. Nonostante gli alti e bassi dei raccolti, come quest'anno ad esempio con diverse difficoltà legate al clima non troppo favorevole, la produzione fortunatamente continua e lo stesso vale per questo importante progetto educativo, sociale e ambientale.