Grande weekend di festa in piazza della Repubblica a Varese con la kermesse "Platea Cibis" che presenta al pubblico una ricca scelta di prodotti regionali tipici del nostro paese e piatti internazionali grazie a stand spagnoli, belgi e argentini.

Per il quarto anno, e fino a domenica 13 Maggio 2018, sarà possibile assaporare e ascoltare i gusti e le musiche tipiche delle regioni italiane e di alcuni tra i più rinomati paesi esteri.

Tagliata, bistecca alla fiorentina, trofie al pesto, focaccia genovese, arancini, cannoli siciliani, maialino alla brace, seadas, arrosticini abruzzesi, puccia pugliese, birre artigianali sono solo alcune delle proposte italiane a cui si uniranno portate internazionali provenienti da Grecia, Messico, Spagna, Germania, Belgio, Olanda, Argentina e tanto altro ancora.

Paolo Bossi