In un gioco reciproco le condizioni esterne ci portano a scegliere ciò che mangiamo. Anche il nostro modo di essere, sia fisico che mentale, influisce sulla nostra necessità di mangiare certi cibi. Fa freddo o caldo? Sei sereno o arrabbiato? Sei attivo o pigro? Che colore ha il mondo che vivi? Affrontiamo l'umidità dell'autunno e impariamo a custodire il calore accumulato in estate anche a tavola: per mangiare con gusto, per sentirci meglio. Associazione di solidarietà familiare “Genitori quasi perfetti” - Venegono Superiore Per informazioni e iscrizioni coccodegqp@gmail.com Ottobre 2015 *COLAZIONI SANE E GOLOSE mercoledì 7 ottobre ore 20.30 La colazione è uno dei momenti più importanti della nostra giornata. Per affrontare la lunga giornata grandi e piccoli devono scegliere cibi sani e equilibrati. Saranno presentate alcune idee golose per un risveglio in piena energia: crema di nocciole homemade, biscotti, muffins, smoothie golosi, autoproduzione di latte vegetali e tante altre proposte. CREMA DI RISO INTEGRALE PORRIDGE DI AVENA FRITTELLE DI CECI PANCAKES BISCOTTI DIANA CREMA DI NOCCIOLE AL CACAO E\O CARRUBE LATTE DI NOCCIOLE E LATTE DI MANDORLE MUFFINS MORBIDONI SMOOTHIE SALUTARI Il corso si svolgerà a Venegono Inferiore nella sede dell'Associazione Genitori Quasi Perfetti Contributo 30€ *METTI UNA SERA A CENA: IL MENU' DI OTTOBRE mercoledì 21 ottobre ore 18.30 Il nostro corso di cucina base dove si impara a preparare piatti veloci e bilanciati, con fantasia e creatività e in armonia con le stagioni. Cuciniamo un cereale integrale, trasformiamo i legumi in qualcosa di delizioso, facciamo danzare le verdure nei nostri piatti e sogniamo con un dessert dolce, ma senza zucchero. VELLUTATA DI ZUCCA RISOTTO AL VINO BIANCO CON PERE E TIMO FAGIOLI CON L'OCCHIO E SALVIA IN UMIDO TOFU D'AUTUNNO IN INSALATA CON SEDANO RAPA E NOCI CAROTE ALLA PROVENZALE MOUSSE DI CASTAGNE CON CRUMBLE AL PROFUMO DI VANIGLIA Il corso si svolgerà a Venegono Inferiore nella sede dell'Associazione Genitori Quasi Perfetti Contributo 30€ *DALLA FARINA AL PANE sabato 24 ottobre 9.00 Impariamo a fare il pane in casa utilizzando il lievito madre e le nostre mani. Si impara a far nascere la propria pasta madre, ad accudirla e utilizzarla per poi sfornare pani fragranti e profumati, salati e dolci, per arricchire le nostre tavole e le nostre merende. (livello 1)I SEGRETI DELLA PASTA MADRE PANE INTEGRALE CON FIOCCHI D'AVENA CRACKERS ALLE ERBE FOCACCIA AL ROSMARINO PANCAKES PANGOCCIOLI Il corso si svolgerà a Venegono Inferiore nella sede dell'Associazione Genitori Quasi Perfetti Contributo 35€.