Il Dipartimento Igiene e Sanità Pubblica di ATS Insubria, con altri Dipartimenti di Prevenzione e Centri di nutrizione clinica italiani, aderisce alla giornata di sensibilizzazione promossa dall'Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica contro il sovrappeso, conosciuta come “OBESITY DAY” che si terrà il 10 ottobre.

Il motto dell’edizione 2018 è: “Focus on – la Dieta Regionale – Alimentazione e benessere“.

Protagonisti gli stili alimentari da valorizzare sul nostro territorio in termini di patrimonio, tradizioni e cultura per un’alimentazione alla ricerca di cibi locali, che possano vantare proprietà tipiche della dieta mediterranea, pur non essendo prodotti tipici del Mediterraneo, per diventare un valore aggiunto ambientale, economico-sociale e sostenibile da condividere tra le generazioni.

L’obesità è uno dei fattori determinanti in molte malattie cronico-degenerative per questo il Dipartimento Igiene e Sanità Pubblica ha la mission di fornire indicazioni rispetto alle scelte alimentari per sensibilizzare alla riscoperta di prodotti tradizionali, come risorsa di alimentazione con le caratteristiche salutari proprie delle dieta mediterranea.

Pertanto prodotti quali il miele, ad esempio, possono trovare la loro collocazione in una dieta “mediterranea” regionale, come altri alimenti quali castagne, pesce di lago e formaggi di capra.