l’evento sulla celiachia dal titolo "Lombardia Gluten Free" che sto organizzando per il prossimo giovedì 18 ottobre.

L’evento si terrà la mattina in Piazza Città di Lombardia, dalle 11.00 alle 14.00, e prevede quattro momenti diversi:

1)        Un panel di relatori esperti (vedi il programma) per discutere di celiachia e delle politiche messe in campo da Regione Lombardia

2)        La presentazione della nuova App Celiachia di Regione

3)        Uno show cooking & tasting

4)        L’offerta di screening gratuiti ai cittadini con il supporto degli esperti dell’ASST FBF-Sacco

L'obiettivo è quello di sensibilizzare e informare sulle misure a disposizione dei cittadini lombardi affetti da celiachia.

Cuore della mattinata sarà un confronto sulle azioni regionali, realizzate e in corso, che vedrà coinvolti istituzioni, enti sanitari, associazioni di pazienti.

Grazie alla collaborazione con AFOL Metropolitana, allievi dei corsi di cucina dimostreranno come preparare alimenti senza glutine a cui seguirà una degustazione.

Sarà inoltre a disposizione di tutti i cittadini interessati uno specifico punto informativo sulla patologia, su come diagnosticarla e come gestirla al meglio nella vita di tutti i giorni. A disposizione dei cittadini ci sarà l’offerta di screening gratuiti. Vieni a scoprire se si celiaco!

Con l'occasione sarà, inoltre, presentata "Salutile No Glutine" la nuova App regionale dedicata all'argomento, che mette a disposizione utili funzionalità ai cittadini celiaci e non.  

Sarei davvero onorato della vostra partecipazione, vi aspetto numerosi!

Giulio Gallera