Oltre 200 espositori provenienti da tutta Italia hanno confermato per il prossimo fine settimana la loro presenza a Milano Golosa, rassegna enogastronomica di cui e' 'main partner' la Regione Lombardia.

La settima edizione della manifestazione dedicata alle eccellenze del gusto dal 13/15 ottobreal  Palazzo del Ghiaccio di Milano e' stata presentata questa mattina alla presenza dell'assessore regionale all'Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi, Fabio Rolfi.

"Vogliamo valorizzare le iniziative che promuovono i prodotti lombardi. L'offerta agroalimentare - ha detto - della nostra regione e' una ricchezza enorme, sotto il profilo della tradizione, della cultura e della sicurezza alimentare, dell'indotto economico e della narrazione del nostro territorio anche in chiave turistica".

Per quest'edizione sono previsti tre giorni di laboratori, spettacoli di cucina e degustazione libera, sabato dalle 12 alle 20.30, domenica dalle 10 alle 20.30 e lunedi' dalle 10 alle 17.

Oltre ai banchi degli espositori ci sara' spazio per 'show cooking' delle osterie, i panini certificati della Fondazione Accademia Panino Italiano, le degustazioni di vino e numerosi incontri di approfondimento aperti al pubblico.

"Il capoluogo lombardo - ha concluso Rolfi - puo' e deve essere la vetrina sul mondo delle nostre eccellenza. Si tratta di un appuntamento imperdibile per un vasto pubblico e rappresenta un'occasione di incontro importante anche per gli addetti ai
lavori".