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Contaminanti chimici nascosti nei prodotti a base di latte destinati alla prima infanzia

COMUNICATO STAMPA
Contaminanti chimici nascosti nei prodotti a base di latte destinati alla prima infanzia   L’ambiente, le tecniche di coltivazione e le tecnologie di produzione degli alimenti per la prima infanzia possono lasciare in materie prime e prodotti finiti sostanze indesiderate per la salute, talvolta in quantità non trascurabili. Nello specifico, durante il riscaldamento di grassi e oli, nel contesto della produzione di derrate alimentari, s...