Prodotti tipici lombardi, ben 3 su 10 sono eccellenze nazionali certificate

• Direzione Valle Olona
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• 21 marzo 2018

Nella top ten, quindi tra le prime dieci denominazioni italiane del food per valore, ben tre coinvolgono il territorio lombardo. La classifica, tracciata nell’ultimo rapporto sulle Dop e Igp di Ismea/Qualivita, relativa ai dati 2016, vede al primo posto il Grana Padano Dop con 1,293 miliardi di euro alla produzione, il Gorgonzola Dop al settimo posto, con 316 milioni di euro, e la Bresaola della Valtellina Igp decima, con 220 milioni di euro. Sul podio insieme al Grana Padano si collocano du...